2020年04月16日

ふきのとう

昨年6月過ぎに引っ越してきた時は、辺りが ふき だらけだった。
そして春がきて、今、雪解けの地面からぽこぽこ、ぽこぽこ、ふきのとう。
しばらくすると茎になって、蕗の葉がでてきて、すでにふきらしくなってる所もある。
こんなにふきのとう見るのは、やはり東京ではなかった思う。
せっかくだからほぼ毎日、朝ちょっと採ってはおひたしにして食べていた。

大分花が咲いて食するのに向かなくなってきたけど横目で生長を観察せずにはいられない。
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時々葉っぱの先が王様の冠の先みたいに丸くなってる何とも言えない可愛いのがいる。
全体の5パーセントくらいの割合で発生してる。花の数が多いのと少ないのもある。陽当たりの影響か。観察が止まらぬ。。
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posted by erica kawashima at 22:45| Comment(0) | TrackBack(0) | Notice